我们很多2型糖尿病人，开始得糖尿病的时候，就是高胰岛素血症。他们测糖耐量试验的时候，会发现，空腹高，餐半高，餐一高，餐二高，但餐三是低血糖。前面血糖高，完全是反应性高血糖加喝大量的葡萄糖导致的，后面餐三低血糖，是因为高胰岛素血症导致的。这类病人的特点是，如果每餐吃的主食少了，就会饿的慌，总是想吃东西，吃零食，吃甜食。因为他们身体内的胰岛素没有根据自己的血糖情况分泌，总是过多分泌，所以，容易发生低血糖或者饥饿反应。医院测胰岛素释放试验，就会发现，他们的胰岛素释放量比正常人高很多倍，但即便这样，血糖也不正常。就是因为他们身体不断分泌升血糖激素，和提高细胞的胰岛素抵抗，来对抗过多的胰岛素。我们的身体更害怕低血糖，而不害怕高血糖。因为低血糖时间一长，大量的脑细胞和神经细胞会受损甚至死亡，这是不可逆的伤害，身体绝对是不允许的。而高血糖，往往需要几年，甚至十几年、二十几年，才会导致血管或者神经伤害，我们的身体并不会马上感觉到这种伤害。除了我们很多人自身有高胰岛素血症问题以外，我们现在很多吃促泌剂（格列苯脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲、瑞格列奈、那格列奈等）和打胰岛素的糖尿病人，也在自己制造高胰岛素血症。我们很多人以为，降糖药用的越多，血糖就会越低，所以，一看到血糖高，就拼命加药，结果呢？血糖会更高、更难控制。因为这些人就不明白，我们身体内血糖控制的好坏，取决于升血糖激素和降血糖激素的平衡，双方力量的均衡对抗才能有效控制住血糖。如果你一味的增加降糖药和胰岛素，导致高胰岛素血症，就会迫使身体分泌各种升血糖的激素，提高身体的胰岛素抵抗，来对付你人为制造的高胰岛素血症。对付高胰岛素血症的方法：第一是合理用药；第二是恢复胰岛细胞正常分泌胰岛素的功能。怎么恢复胰岛细胞正常分泌胰岛素的功能？就是要靠我们自己的肠道细胞多分泌肠促胰素，来改善胰岛β细胞正常分泌胰岛素的调节功能。这就是为什么现在越来越多医生，开始不断主张使用DPP-4抑制剂（西格列汀、维格列汀、沙格列汀、阿格列汀等）和肠促胰素样的药物（艾塞那肽、利西拉来、利拉鲁肽、阿必鲁肽、度拉鲁肽等）。DPP-4抑制剂虽然没有增加肠道细胞产生肠促胰素的作用，但它可以保护肠道细胞分泌出来的肠促胰素，让它们在体内作用于胰岛细胞的时间更长，以此来保护和恢复胰岛功能，让胰岛细胞能慢慢根据血糖情况合成和分泌胰岛素，恢复胰岛细胞对血糖的调节功能，而不是过度分泌胰岛素。怎么通过食物途径来增加肠促胰素的分泌，这比单纯吃DPP-4抑制剂更重要。因为如果你自己分泌的肠促胰素很少，你吃DPP-4抑制剂保护谁？它怎么起作用？那哪些食物可以让肠道多分泌肠促胰素？第一是叶子类蔬菜；第二是新鲜水果。为什么很多喝管糖食疗汤的人，胰岛功能慢慢可以恢复，就是因为管糖食疗汤里面有大量的叶子类植物所含的膳食纤维素。