年开始的著名的中国大庆研究、美国糖尿病预防研究（DPP）、芬兰糖尿病预防研究（DPS）等研究均一致表明，糖尿病前期经过合理饮食干预，可以实现病情缓解和逆转。
年，ADA大会指出糖尿病逆转包括部分逆转、完全逆转和长期逆转。
1、部分逆转：至少维持停药1年，糖化血红蛋白（HbA1c）6.5%，空腹血糖7mmol/L]；
2、完全逆转：至少维持停药1年，HbA1c5.7%或空腹血糖5.6mmol/L；
3、长期逆转要求患者达到完全缓解的标准至少5年以上。不仅要求各项指标达到正常且能够维持一定的时间。
2型糖尿病是在遗传背景基础之上,由肥胖、高热量饮食、低运动量等环境因素诱发的一种主要由过量肝脏和胰腺的脂肪堆积引起的疾病。因此，控制热量的摄入是关键。除此之外，现代研究表明影响2型糖尿病逆转的几个重要因素：对β细胞功能尚未丧失的患者，实行血糖的早期迅速控制，解除糖*性、恢复胰岛β细胞功能，改善体重、改善胰岛素敏感性，改善肠道激素水平（主要是GLP-1水平）及肠道菌群。综上所述，饮食干预是治疗糖尿病的最佳选择！
CMNT以医学营养干预为基础，在中医基础理论的指导下，以整体观为主导思想，结合中药营养改变个人营养状况，达到改善健康状况或治疗疾病的一种个性化干预方式。CMNT坚持辨证施膳的实施理念，遵循比例科学、食量有度、性味平衡的实施原则，强调以低卡路里、低碳水化合物、低血糖负荷和高不饱和脂肪酸、高中药营养、高肠道营养（“三低三高”）的饮食模式和间歇性禁食的饮食方式，通过调节糖脂代谢、改善机体氧化应激、促进胰岛β细胞再生，改善机体健康，治疗糖尿病。CMNT配备专业团队，并基于D—大数据平台系统、C—云计算技术，结合A—人工智能系统，利用B—区块链去中心化的特质，有效深化了糖尿病管理服务内涵，提供个性化健康评估和健康指导增值服务，最大化提升患者满意度。
CMNT应用医学营养治疗糖尿病，为患者提供个性化精准干预，包括糖代谢相关检测及分析、个体化两方一案（饮食处方、运动处方、医学营养干预方案）、过程管理（血糖监测管理、生活方式管理、患者教育）、病程管理（药物和非药物治疗调控）这四大环节，颠覆糖尿病终身用药不可逆转的旧识！
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