要说夏天最爱的水果名单里,肯定少不了荔枝。
何况还季节限定、不易保存,更是让人想一次吃够本。
但偏偏这么可爱又美味的荔枝,吃多了却是会患上「荔枝病」的,严重起来甚至有可能致死。
「荔枝病」是什么?
所谓「荔枝病」,医学上称之为荔枝急性中*,是一种由于吃荔枝引起的低血糖症,它的致病原理尚不完全明确。
患者表现为吃荔枝后出现头晕、出汗、面色苍白,乏力、心悸等症,感到饥饿,口渴或腹泻。严重者又突然昏迷、抽搐、瞳孔缩小,甚至呼吸衰竭等。
荔枝为什么会诱发低血糖?
发病机理尚未完全明了,目前认为可能与以下因素有关:
荔枝本身带有微弱的*性。除了大量的水分和糖(果糖)之外,荔枝的果肉还含有次甘氨酸A(降血糖素A)和亚甲基环丙基甘氨酸,有降低血糖的作用,抑制了正常的脂肪氧化和糖异生,加剧了夜间空腹期的低血糖,破坏了人体自我保护机制,从而导致严重的低血糖反应和爆发性脑病发作。
而且在未成熟荔枝中有害物质的含量明显高于成熟果实,食用未成熟的荔枝更容易患病。
糖友吃荔枝降血糖靠谱吗?
显然是不靠谱的!
虽说大量食用荔枝可能会引起低血糖,但并不是说,糖友就可以靠吃荔枝来降血糖。
因为低血糖不等于降血糖!
另外,荔枝的含糖量超过16%,血糖生成指数(GI70)也比较高。虽说短时间内进食大量荔枝可能会使得血糖降低,但是等一段时间后,果糖还是会在体内转化为葡萄糖,使得血糖大幅升高。
同时,过量食用荔枝导致血糖在短时间内降低,这种血糖波动也会对糖友的身体造成危害。
糖友们如何正确食用荔枝?
1、血糖控制理想的前提下,可以适量食用。
建议每次吃不要超过80克,中等大小的荔枝一般每天3~5颗为宜。
吃荔枝所产生的热量,要从当日总热量中扣除。
2、荔枝不宜空腹食用,最好在餐后2小时,或者放在两餐之间作为加餐来吃。
3、多数糖尿病患者伴有高血脂症,而荔枝中含有大量的果糖,如果此时再吃荔枝,很容易升高血脂,加重病情。因此,血脂高的糖友吃荔枝要慎重!
内容参考:
内分泌时间
东宝舒霖关怀
长按