其实，对于糖尿病人的饮食，原则只有一个：控制总能量，保证营养均衡，用好6个小改变，血糖平稳，防并发症!
1杂一点儿
杂一点儿，通过合理地食物搭配来控制血糖。
主食杂
通过选择对血糖影响不那么大的杂粮、杂豆，还有薯类等食物来搭配：控制总能量的前提下，少吃点儿精白米面，适当增加主食中杂粮、杂豆、薯类的比例。
种类杂
主食搭配适量的蛋白质和大量的蔬菜，这样的混合饮食可以有效地降低餐后血糖的峰值，避免出现较大的血糖波动。
2粗一点儿
主食要粗点儿好，主食的选择，我们掌握一个原则：选粗不选细。
3懒一点儿
蔬菜能不切细就不切细，豆子能整粒吃就不煮烂，米饭、面条，能煮得硬点儿就不要煮得太软，水果能吃整个的就不要榨汁。
4瘦一点儿
糖尿病人，肉不能少。但是要记住，吃肉要吃得瘦一点儿，选瘦弃肥。
5淡一点儿
烹调的时候，淡一点儿，油盐都要少点，以帮助控制血压和血脂，可以用大蒜、香葱来增香，用虾皮、蘑菇来提鲜，用生姜、桂皮来去腥。
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6忌一点儿
戒烟
烟中的有害成分，比如尼古丁，可以损伤血管，对于糖尿病人而言，长期的高血糖，无异于雪上加霜。
限酒
喝酒，特别是空腹喝酒可以诱发低血糖，而对于服用磺脲类降糖药的糖尿病人而言，就更加危险。
杂一点儿，食物搭配控糖好
粗一点儿，主食选粗不选细
懒一点儿，烹调犯懒助稳糖
瘦一点儿，选瘦弃肥控能量
淡一点儿，油盐少放病情稳
忌一点儿，戒烟限酒防并发
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