育儿话报(ttzhuishu)果然,又有人中招了杭州一位姑娘,吃了小龙虾后,住院9天!当天晚上,姑娘和朋友两个人一起点了4斤小龙虾,六点钟吃完,九点多的时候,就觉得身体不对劲了!呕吐,胸肌、肩颈、胳膊剧烈酸痛、撕裂感,头越来越沉,呼吸困难……一命呜呼的感觉!赶到急诊大厅时,见到姑娘后医生怀疑得了横纹肌溶解症,第一句话就是:尿液有没有酱油色?几个小时的焦急等待,验血结果出来,确诊为横纹肌溶解症,好在肾功能正常,否则就得进ICU了。什么是横纹肌溶解症?即一种急性肌肉破坏的综合征,肌纤维细胞死亡溶解后进入血流引起有害的并发症,例如肾脏衰竭。如果不及时诊治,横纹肌溶解症甚至会导致死亡。得了这种病,有什么症状?肌肉疼痛;尤其是肩膀、大腿和腰部肌无力,恶心和呕吐,发热或心率过快酱油色尿或尿频(可能是急性肾损伤)意识混乱或意识模糊是否与吃小龙虾有关?姑娘表示,自己生病那天没有吃其他东西了,只吃了小龙虾。虽然目前并没有明确的证据显示进食小龙虾会导致横纹肌溶解综合症,但关于吃小龙虾得横纹肌溶解症的报道却有不少。似乎每年都有人中招。为此也有人称“龙虾病”,还有网友站出来现身说法。虽然被辟谣,但小龙虾的嫌疑非常大。专家曾经过调查后把这一系列事件定性为“哈夫病”——对人在食用水产品后24小时内出现的不明原因的横纹肌溶解症的一个通称。换言之,淡水鱼贝类都有致病的可能性。所以,爱吃小龙虾的你,也不必过于恐慌。只是确实有这么个事发生,安全起见,还是想郑重地给大家提个醒:小龙虾很好吃,但一次别贪多,扔掉虾头不可惜。活龙虾、熟透是重点,切记切记!应季水果也有坑,请谨慎夏季除了有美味的小龙虾等海鲜,还有一些应季的新鲜水果也是很多人的心头爱。比如,荔枝和冰冻西瓜。一饱口福之余,也想在此给大家提个醒:荔枝吃多了,恐得荔枝病;冰西瓜没吃对,恐有生命危险!荔枝病早前,印度比哈尔邦短短6天内就有03名孩童,罹患急性脑炎症候群而死亡。疑与吃荔枝有关。吃了荔枝而已,竟然会危及生命?这就是荔枝病!一次食用或连续食用过量荔枝而引起的突然发作性低血糖,出现头晕、恶心、乏力、心慌、缺氧、昏迷等典型症状。轻者短时间内自行缓解,重则引发多脏器功能衰竭而死亡。明明是高糖水果,为何会吃出低血糖呢?研究认为,富含的果糖不能直接被人体利用,能量代谢应激,导致血液内葡萄糖供应不足,引发低血糖反应。高发人群以孩子、老人居多。“荔枝病”最好的预防办法是:不要空腹大量进食荔枝,不吃未成熟的荔枝;最好在饭后半小时再食用;老人小孩一次食用不要超过5颗,成人一天食用在克内为宜,即不超过0-5颗;患有扁桃体炎、咽喉炎、便秘的患者应慎食荔枝。冰西瓜“病”福州5岁女孩,瞒着家里人吃了2片冰西瓜后,突然发高烧到40℃,还拉血便!传染家人!中年女子吃冰西瓜后,引发脓*血症、感染性休克,险丧命!七旬老人吃冰西瓜,被诊断为急性出血坏死性小肠炎,70厘米小肠坏死被切除揪心,下有几岁幼童,上到七旬老者,均无一幸免。解暑止渴之王的冰西瓜,为何会变“*西瓜”?广州医科大营养科主管曾青山,表示:切开后的西瓜,放入冰箱经过一段时间,就会变成滋生大量细菌的“*”西瓜,尤其隔夜后,细菌数量需以亿为单位计。吃后极易导致各种胃肠疾病,甚至导致感染性休克,死亡率很高。如何吃才安全?
科普中国建议:.在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净2.盖上薄保鲜膜防止串味,与肉、禽、鱼、海产等生食品隔开3.检查冰箱冷藏温度,保持温度在4℃以下4.冷藏时间最好不要超过2小时,最长不要超过24小时5.吃之前,将表面厘米的果肉去除再吃6.经常清洗冰箱内部,避免残留大量细菌想吃到健康的冰西瓜,就不要嫌麻烦,家人也能免遭“*”西瓜祸害。记住5个要点,保自己和家人平安俗话说,病从口入。尤其在高温细菌易滋生的夏季,吃进肚子里的东西可不能大意,轻则影响身体健康,重则危及生命安全。世界卫生组织推荐的“食品安全五要点”,建议大家仔细阅读,同时转给家人看看。、保持清洁拿食品前要洗手,准备食品期间也要经常洗手。便后洗手。清洗和消*用于准备食品的所有场所和设备。避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。2、生熟分开生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开。生熟食的刀具和切肉板,也要注意分开,或清洗干净。生熟食保存时,切忌混在一起,最好用器皿存储,避免相互接触。3、食物要彻底做熟食物要彻底做熟,尤其是肉、禽、蛋和海产食品。汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃。肉类和禽类的汁水要变清,而不能是淡红色的。熟食再次加热要彻底。4、保持食物的安全温度熟食在室温下不得存放2小时以上。所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏(最好在5℃以下)。熟食在食用前应保持滚烫的温度(60℃以上)。即使在冰箱中也不能过久储存食物。冷冻食物不要在室温下化冻。5、使用安全的水和原材料使用安全的水或原材料进行处理以保安全。挑选新鲜和有益健康的食物。选择经过安全加工的食品,例如经过低热消*的牛奶。水果和蔬菜要洗干净,尤其是生食食物。不吃超过保鲜期的食物。最后,问一句,这个夏天,你吃小龙虾了吗?再次提醒大家:病从口入,吃进去容易,吐出来难。好吃别贪多,卫生很关键,健康最重要!欢迎点赞转发,给家人朋友提个醒!-END-作者:育儿话报(ID:ttzhuishu),孩子教育第一站,聚焦6-8岁孩子的正面管教,