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糖友的主食吃得适量最好，不宜过多也不能太少，更不能不吃，一些糖友觉得主食碳水化合物含量较高，度血糖不友好，甚至连主食都想舍去，只吃蔬菜、肉类、鱼虾、蛋奶等食物。为什么不能少吃或不吃主食？对于糖友来说，多选择低糖食物吃，避免高糖食物吃难道不对？
因为每个人，包括糖友，我们身体细胞每分每秒都是需求能量的，而身体中最绿色环保的能源就是葡萄糖，也就是从主食中摄入的这些能量。
主食之所以被称为“主食”，也就是因为它是“主要为身体提供能量”的食物，在膳食宝塔中，它位于最底层的部分，可以说是整个“宝塔”的“基地”，是不能缺少的部分。如果糖友主食吃得过少，我们得到的葡萄糖也会大幅下降，身体很可能会缺乏葡萄糖能量，会经常引起头晕、乏力、出冷汗、心急、恶心等症状，也可能引起低血糖，对于比普通人更容易低血糖的糖友来说，更不能少吃主食。
糖友可以适当控制主食的摄入量，如每餐最好在二两主食以内为宜，另外，主食可以多改善，如添加粗杂粮、全谷物类混合，增加膳食纤维摄入，延缓食物消化吸收速度，辅助延缓血糖上升速度。但不能不吃主食，过多削减主食。
糖友也会问，那么我们少吃含糖食物，多吃点脂肪含量高的食物呢？缺乏葡萄糖的情况，身体也会分解脂肪供能吧？如此一来又不缺能量，也不会升高血糖了不是更好？
这可能也是很多糖友想过的方法，不过可能也并不合适，葡萄糖的缺乏的确会促进脂肪的分解，不过脂肪的分解效率较低，还有副产物堆积，如此一来我们能量供应速度可能赶不上用出去的速度，而且还会增加肝肾代谢负担，糖友的脏器本来就更容易受损，这样可能更容易诱发一些并发症的早发。
另外，糖友在血糖控制不稳时本来就会大量分解脂肪，如果再增加脂肪分解，可能导致脂肪产生的能量“酮体”增加，更容易导致酮症酸中*；即使控制血糖较好，为了避免酮症酸中*，身体也会尽量不让脂肪大量分解，会间接分解蛋白质供能，但蛋白质的减少不仅会瓦解体质，降低脏器健康，还会降低免疫力，对身体是十分不利的。
所以，主食糖友是一定要吃的，适当吃主食，合理服药或者注射胰岛素对血糖的影响并不会太大，葡萄糖的有效利用不仅能让我们身体充满力量，减少脂肪分解过度产生的眼中酮症，还有助保护脏器，坚强脏器代谢负担。从其他角度来看，其实是保护糖友的一种方式。
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