洋姜在医学上有利水除湿、清热凉血、益胃和中、消肿之功效，主治肠热出血、跌打损伤、骨折肿痛、腮腺炎等，适用于糖尿患者、浮肿、小便不利者。
御慈堂手工挑选玉米须
广东“汤神”中药师佘自强生前亦对玉米须青眼有加，他说，预防糖尿病或已经得了糖尿病，最好多吃玉米须。
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不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量VC和少量类*酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风患者等慢性病人日常饮用。
现挖新鲜野生洋姜
这是因为洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用洋姜可以控制尿糖，当出现低血糖时，食用洋姜后又能使血糖升高。
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医生乐于使用，民间也广泛应用。自古以来，玉米须主要用于治疗肾炎水肿、小便不利、湿热*疮、高血压、糖尿病、慢性胆囊炎、水肿等病症，还用于产妇乳汁不通的辅助治疗。
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近年来医学研究发现，洋姜对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高
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平淡无奇的玉米须，能耐超乎你想象。它味甘淡，性平和，归膀胱、肝、胆经，中医认为，它有补虚清热、止血泄热、平肝利胆、利水消肿、利湿退*之功效
多吃一些豆制品以及增加食物纤维的摄入，可以有效的帮助降低血糖。日常生活中的燕麦、紫菜以及大蒜等，都是降血糖非常好的食物。长期的高血糖会使糖尿病的发病率变高以及造成各种血管和神经等慢性并发症。
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