一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。荔枝,作为南国四大果品之一,从古至今一直被大家所追捧。随着交通运输越来越便捷,荔枝也成为了普通百姓家的常见水果。
不过,汁浓甘甜的荔枝最近却遇到了一点麻烦。有网友发帖称:“荔枝:含糖量很高,极易引发突发性低血糖。”这样的一个帖子,让那些爱吃荔枝的网友们有些接受不了。“假的吧,荔枝那么甜,应该含有好多糖的吧”“我天天吃荔枝,怎么不见我低血糖”“荔枝含有大量的糖分,不应该会产生低血糖的症状”诸如此类的回复非常之多,大家都不相信糖分如此高的水果竟然能与低血糖这种症状联系到一起。
那么,吃荔枝到底会不会导致低血糖呢?央视财经《是真的吗》节目组决定与网友们共同完成这个实验。真相小分队在官方微博发布征集志愿者信息,邀请网友们参与到此次实验中来。
最终,《是真的吗》真相小分队选择了四位大学生志愿者。志愿者们都表示平时吃荔枝也都在一斤多,并没有出现身体上的不适。所以,此次实验也将食用荔枝的量定位一斤。
在志愿者们食用荔枝前,真相小分队先用血糖测试仪分别测试四位网友的血糖数值。一号志愿者吃荔枝前的血糖数值为每升5.8毫摩尔,二号志愿者吃荔枝前的血糖数值为每升5.2毫摩尔三号志愿者吃荔枝前的血糖数值为每升5.7毫摩尔,四号志愿者吃荔枝前的血糖数值为每升5.4毫摩尔。
测量结束,《是真的吗》真相小分队将称好的荔枝分与四位志愿者。由于荔枝需要在体内消化,所以消化时间将定为一个小时。一个小时后再次测量四位志愿者的血糖数值,结果是一号志愿者在吃荔枝前的血糖数值为每升5.8毫摩尔,在吃过一斤荔枝后血糖数值明显下降,变成了每升3.8毫摩尔。但是其它三位志愿者的血糖数值并没有出现下降,二号志愿者6.0毫摩尔,三号志愿者6.3毫摩尔,四号志愿者6.1毫摩尔。
据了解,正常人在空腹时血糖数值大约在每升3.9-6.1毫摩尔。一号志愿者在吃过荔枝后的血糖数值已经略低于正常值。而其他三位志愿者的血糖数值都轻微上升。《是真的吗》节目组邀请到了首都医科医院临床营养师吴小玲解读实验,专家解释由于实验属于小样本实验,人群测定人比较少。由于每个人的体质不一样,又不了解实验者的健康状况,所以测量出来的结果会不同,测量结果在实验中有高有低。按照专家的说法,实验的测定人群少,而且考虑的因素并不全面,所以通过这个实验并不能说明吃荔枝能够导致血糖下降。
但是在医学上,这个症状叫荔枝病,医院内分泌科副主任医生谷伟*解释,当果糖不能及时转化成葡萄糖时,就会造成人体内血糖下降。由此看来,吃荔枝之所以造成低血糖,是由于荔枝的单糖性质造成的,与荔枝里果糖含量过高有一定的关系。
所以大家吃荔枝应该要适量,一般控制在半斤以内,并且应选择在两餐中间来吃荔枝。古有诗词,日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。假如真的有人一天中吃下三百颗荔枝,医院求助医生了。所以,无论多么美味的水果,大家在食用时都要有节制,切不可贪嘴多吃。
所以,吃荔枝也会导致低血糖,是真的。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇