低血糖症

首页 » 常识 » 问答 » 糖尿病友每天吃三餐好还是少量多餐好
TUhjnbcbe - 2021/5/2 22:56:00

糖尿病友加餐可以是三餐一点、三餐俩点、三餐三点。

然而,一天吃三顿以上就一定比三顿好吗?答案是不一定,每天吃几顿应根据糖友的实际情况来定,即使是同一位糖友,每天吃几顿也并非一成不变。

总量不变,餐次变化:糖尿病饮食治疗的首要目标是控制总能量摄入,也就是说:不论是吃三顿还是五顿,每日总量不变。

每天吃三顿好还是三顿以上好?答案并没有绝对的。糖友可以根据自己的情况来选择,需要考虑病情、用药、体力活动水平、作息习惯等。

适合采用一日三餐的情况:

采用药物治疗的、低血糖风险小,且规律用药

作息时间规律,没有加班熬夜

血糖水平控制良好

无高强度劳动或运动

无应激或明显压力,情绪平稳

早中晚三餐能量可以按照1:2:2或3:4:3来安排,两餐间隔4~6小时为宜,即

应坚持食物多样化的原则,特别要做到餐餐有蔬菜,既有利于增强饱腹感又有利于血糖平稳。

适合采用4~6餐的情况:

单纯采取生活方式干预,未用药(少食多餐可以降低血糖波动,有利于血糖控制)

使用胰岛素的患者需要控制饮食,定时定量,注意分餐、加餐

血糖波动较大,容易出现血糖偏低或低血糖者(常见于1型糖尿病或脆型糖尿病)

作息时间不规律,有加班熬夜

平常有加餐习惯

高强度劳动或运动者

加餐不加量,建议选这些食物:

加餐一定要注意以下几点:

1.加餐不加量,总量控制,即只是将正餐的部分食物挪到非正餐时段食用。

2.加餐时间通常在正餐的两小时以后,距离下一次正餐前或临睡前一小时左右。

3.加餐要简便易行,加餐食物应满足无需加工或加工方法简单,通常适宜选择水果、奶类、坚果、蛋类、谷物制品。如果选择加工制品,应尽量选择加工程度较低、少油、少盐、少糖的食品。

加餐需要加些什么种类的食物?

1、谷物制品

全谷类或简单烹饪的粗粮富含膳食纤维,具有较强的饱腹感,且GI值较低,如全麦面包、燕麦片、玉米棒、山药块等。

吐司面包

40克(1片)

含90千卡热量

数量以相当于正餐的半碗米饭为宜;对于包装食品,建议选小份独立包装,如25克一小袋的燕麦片。

藕粉虽然是纯淀粉类食物,但血糖生成指数(GI)值较低(33),在不加糖的情况下可以适量吃,尤其适合需要控制蛋白质的糖尿病肾病患者。

2、水果类

甜度不是选择的唯一标准,应选择GI较低的鲜果,如苹果、草莓、橙子、柚子、青枣等。

数量以~克为宜,相当于半个苹果或橙子,或8~10颗中等大小的草莓。

苹果

克(半个)

含90千卡热量

不宜选择果干和果脯,也不宜饮用果汁。

因为果干经过脱水后糖度大大增加,果脯加工制作过程中往往还会额外添加糖,食用后将导致血糖短时间内急剧增加,同时也导致总体能量摄入增加。

果汁加工时去除了大量纤维,其饱腹感远低于吃等量的水果,对血糖同样不友好。

3、蔬菜类

一般应适宜生吃,如小*瓜、西红柿、水果萝卜、马蹄等。

数量以克左右为宜,相当于1根巴掌长度的小*瓜或15粒小番茄。

乳*瓜

克(1根)

含36千卡热量

4、蛋类

蛋类是优质蛋白质食物来源,蛋白质能延缓碳水化合物的吸收,有利于维持血糖平稳。

水煮蛋和蒸蛋羹都是很好的选择,但是需要加工,适合居家条件。

数量以50克左右为宜,相当于1个中等大小的鸡蛋,或者4枚鹌鹑蛋。

不宜选择卤煮蛋,因为卤煮的口味较重,盐分也较高。

鸡蛋

50克(1个)

含90千卡热量

5、奶类

可以选择原味纯牛奶和无糖酸奶;天气比较凉时,奶粉也是不错的选择。

如果其他时段不饮奶,建议选择~毫升装的液态奶或酸奶,如果其余时段会吃奶酪、奶片等奶制品,可以选择更小的包装。

如果选择奶粉,应选择不含添加糖或添加糖较少的种类,以独立小袋包装为佳,通常25克奶粉加毫升温开水冲泡后相当于毫升液态奶。

不宜饮用乳饮料,一方面是乳饮料的含奶量低、蛋白质含量低,另一方面是乳饮料往往含有较多的添加糖。

低脂牛奶

毫升

含千卡热量

6、坚果

坚果具有良好的咀嚼性和饱腹感,如花生、核桃、腰果、开心果、巴旦木等,都是不错的选择。但是油脂含量较高,应严格控制数量,以10~15克为宜,相当于10粒花生米。

不宜选择盐焗、奶油等口味,原味始终是最好的选择;也不宜选择含果干的混合型坚果。

花生米

15克(10粒)

含90千卡热量

“少吃多餐”和“一日三餐”谁更有利于糖尿病患者的血糖管理?正方少吃多餐有利于糖尿病患者,尤其是肥胖超重的糖尿病患者餐后血糖的控制。研究表明,中国患者的餐后血糖水平的改变明显高于欧洲人群,而餐后血糖增幅大于4mmol/L会使患者全因死亡率增加一倍。长期的血糖控制不佳,则会造成糖尿病患者并发症的负担加重。少吃多餐可以使患者餐后血糖不至于过多的升高,更有利于血糖的控制。尤其是对于使用长效口服降糖药和长效胰岛素的患者,少吃多餐更有利于血糖的控制。反方

并不是每个患者都适合少吃多餐,当病人在服用药物及正常一日三餐的情况下,可以更好地监控自己血糖的变化,如:空腹血糖、餐后血糖等,临床医生也会根据这些血糖值做出药物的调整。同时,需要根据病人血糖的测定值,及碳水化合物的摄入量决定是否要加餐,而不是简单地少吃多餐。还需要注意碳水化合物的来源,选择低血糖生成指数的碳水化合物有助于平稳血糖。

“少吃多餐”和“一日三餐”谁更有利于糖尿病患者的体重管理?正方一日三餐的模式下,两餐之间间隔长达5~6个小时,易产生难以抑制的饥饿感,以至于难以控制对高脂肪、高碳水化合物食物的渴望。少吃多餐可缩短每餐的间隔,使饱腹感更持久,反而可降低食欲,有助于控制食物的总摄入量,进而控制体重。有研究表明,即使在年龄、性别、总的摄入量以及运动量均一致的情况下,饮食的频率也与肥胖呈负相关。反方

关于多餐是否能减少饥饿感,也有相反的研究结果。一日三餐的情况下,适当增加早餐比重,会降低一天的饥饿感,对后面两餐的食物控制方面有帮助。有研究显示,一日三餐但增加早餐占比,会比一日六餐更少产生饥饿感,如早餐碳水化合物的摄入量占一天总量的47%,会使后两餐的饥饿感减少,糖化血红蛋白和血糖的波动反而更小,且肥胖的糖尿患者早上用药也相对比较多,增加早餐用量会起到保护作用。而如果每日多餐,对总摄取量通常无法掌控,可能会不知不觉地增加食物摄入。

糖尿病患者饮食干预方案应因人而异究竟应该少吃多餐,还是维持一日三餐?这需要视患者的具体情况而决定。糖尿病患者的管理,无论是药物方案、还是运动和膳食方案,都需要坚持个体化的原则,不仅要因人而异,也要视不同的病程阶段而异。对于部分人少吃多餐可以适当分散每一餐碳水化合物的负荷,餐后血糖就会控制得比较好。但对于三餐正常饮食血糖也正常的人来说多餐则是增加负担。“一日三餐”和“少吃多餐”针对的是不同个体。

其实加餐不加量是前提,合理搭配食物并正确分配是关键。

简单粗暴地比较“每天吃三顿好还是五顿好“显然不妥,糖友要向精明的耍猴人学习,密切监测血糖动态,控制好饮食总量和餐次分配,才能让血糖乖乖听令!

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
1
查看完整版本: 糖尿病友每天吃三餐好还是少量多餐好