血糖早期症状表现为心悸、乏力、出汗、饥饿感、面色苍白、震颤、恶心呕吐等，较严重者常有中枢神经系统缺糖的表现，如意识模糊、精神失常，以及大小便失禁、昏迷等。低血糖患者要少食多餐，保证饮食均衡，合理运用药膳调理。
今天小编介绍一个低血糖调养名方——糯米阿胶粥，适用于血虚、低血糖、久咳、吐血、出血等症症状。此粥每日分2次吃，3日为1疗程，间断服用。连续服用可有胸满气闷之感觉，故宜间断服用，脾胃虚弱者不宜多用。
阿胶具有补血止血补虚的作用，每日建议用量为3-5克。阿胶含有丰富的胶原蛋白，水解可得蛋白质以及多种氨基酸。此外还含有钙、硫等多种矿物质，能益气补血，还能抗衰老，延年益寿，还可改善睡眠，改善贫血。
原料：阿胶30克，糯米克，红糖适量。
做法：
1先将糯米洗净，加适量水煮粥。
2待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮2~3沸，加入红糖煮化即可。
小提示：本品养血止血，调节低血糖。