坚持不吃晚饭的人，最后都怎样了？除了变瘦，还有4个后果在等着
不少人会经常听到这样一句话：早餐是一天当中最重要的一餐。
但事实可能并非如此！
有研究表明：晚餐可能比早餐更重要！吃得好，有助于减脂、降糖、护心脏！
美国的研究者征集了平均年龄56.8±0.83岁的健康中老年志愿者，单独干预后对数据进行分析，得出结论：相比起早餐，晚餐对糖代谢的不利影响更明显，且不管是高GI饮食还是低GI饮食，在早餐时的差异可能不太明显。
此外，另一项研究分析了美国近3万人的饮食数据，在调整了多种协变量后发现：晚餐吃得好能保护心脏，降低冠心病风险！
可见，晚餐对人体健康的重要程度。
但是仍然有很多减肥人士，还在坚持“过午不食”、“戒掉晚餐”这样的做法。
坚持不吃晚饭的人，最后都怎样了？
27岁的陈女士，在大学毕业之后顺利进入杭州的一家销售公司实习，销售公司美女如云，而陈女士却是这些美女中的佼佼者，不仅身材好，颜值也非常高，再加上能说会道，业绩突出，短短几年的时间就晋升为区域经理。
公司里的同事都非常羡慕陈女士，年纪轻轻的就有如此成就，另外还有一些女同事向他询问保持身材的方法，因为上班几年的时间，陈女士的身材就没有变胖过，对此陈女士大方地分享了自己的减肥经验，原来就在5年之前，她还是一个大胖妞。
在5年之前陈女士刚刚22岁，还在上大二，那时候的他身材肥胖，看着身边的小姐妹都谈起了恋爱，自己也非常眼馋，但是由于身材肥胖臃肿，根本就没有男生向自己表白。
为了能够减轻体重，陈女士也寻找了很多方法，但是都没有奏效，后来听朋友说到了坚持不吃晚饭可以减肥，陈女士觉得可以尝试一下，这一坚持就坚持了5年的时间，直到现在陈女士还在坚持着，一天只吃两顿，中午之后就不再吃东西了。
就在陈女士向同事分享减肥方法之后，不到一个月的时间，陈女士就感觉自己身体明显不适，经常胃痛，低烧感冒更是成了家常便饭，前几天陈女士刚刚来到公司就突然胃疼难忍。
在同事的陪伴下，医院检查，结果出来后，陈女士大吃一惊，自己的胃里已经长了两个巨大的溃疡，整个胃黏膜已经发生糜烂，医生告诉她：这就是长期不吃晚饭的“恶果”。
现在很多人追求瘦身，常常靠不吃晚饭来减肥，虽然在一段时间内，你看着自己的体重好像是变瘦了不少，但其实这种做法是对身体不利的。
坚持不吃晚饭，除了变瘦，还有4个后果在等着
1、伤胃
不吃晚饭，胃酸也会照常分泌，但因为没有食物可以分解，长此以往，胃酸会伤害胃黏膜，容易导致胃黏膜糜烂、溃疡。
2、低血糖
长期不吃晚餐，在熬过漫漫长夜的过程中，容易能量不足而诱发低血糖，出现头晕、面色苍白、出冷汗、心慌心悸、四肢发抖等多种不适表现，严重的还可能出现精神不集中、昏迷等情况。
3.影响睡眠
睡觉被饿醒的滋味，只有不吃晚饭的人懂，不吃晚饭入睡会变得艰难。好不容易睡着了，还可能再度饿醒，影响白天的精神状态，你们也不想因为这样而被老板召唤吧？
4、体重反弹
一段时间内不吃晚餐，身体会暂时变瘦，但是一旦恢复饮食，体重便会开始反弹。而且，不吃晚餐会导致白天食欲增加，第二天可能反而吃得更多，致使能量总摄入量较高，最终导致发胖。
可见，长期不吃晚餐会带来多种严重后果，为了健康起见，建议大家在减肥期间也还是要老老实实地、健康地吃晚餐。
想减肥的人，晚饭到底应该怎么吃？
1、吃饭时间不宜过晚
每天17：00-19：00是晚饭的最佳进食时间。吃得太早睡前容易饿，吃得太晚不利于肠胃消化。
2、吃七分饱
七分饱是指胃里还没觉得满，但对食物的热情已开始下降，吃饭速度变慢。虽然还想再多吃，可如果把食物拿走，也就不会想着要起来再吃。
七分饱能一定程度上控制热量摄入，改善肥胖并预防相关并发症。
3、少油炸，多蒸煮
尽量以蒸、煮、炖等方式为主，这些烹饪方式产生的热量、脂肪会低一些，而油炸、煎炸等容易导致能量摄入超标。
4、荤素搭配，营养均衡
保证食物的多样性。健康的身体与均衡的饮食息息相关，晚饭尽量保证一定的碳水。蛋白质、维生素的摄入，不要挑食。
其次，晚饭虽然要吃但也不宜吃得太多，可以根据自己的爱好和身体情况，一周当中合理轻断食，是非常有益的。（抽出2天少吃，另外5天正常饮食）
轻断食的好处：瘦身排毒、远离生活习惯病、提高免疫力、获得愉悦感和自信心、可以降低血糖、提升大脑机能，延缓大脑衰老。
那么，具体的搭配公式可以参考：碳水主食+优质蛋白+新鲜蔬菜。
主食方面尽量选择粗粮，饱腹感更好。
比如可以是半碗米饭、一个拳头大的馒头或一碗杂粮粥；优质蛋白的来源有肉蛋奶豆；蔬菜选富含膳食纤维和水分多的。
大概就是1个拳头的主食+2个拳头的蔬菜+半个拳头或半个掌心的肉。
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