《黄帝内经》中早就指出:
“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”
从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;
而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。
前人用食补的例子很多:
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。
其轻则食补即可,重则治以方药。
唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。
随着人们对慢性疾病的重视,很多年轻人家里也常备了血糖测量仪、血压测量仪,方便查看血压和血糖水平,以便更好地预防相关疾病。
可有的人发现,在一次测量空腹血糖时,便发现空腹血糖6.8,于是非常惊恐害怕得了糖尿病。或者是有的人发现餐后2个小时的血糖水平高于了7.8mmol/L,觉得自己是高血糖。
如果你也出现了这种情况,先不要惊慌,因为在临床上并不会把一次的测量结果,当作是诊断慢性病的依据。大家不妨第二天再测量,有的人发现血糖又正常了。
那么你要回想下,在测量前的几个小时之内有没有吃大量的糖果、喝碳酸饮料、蛋糕等等,因为短时间内的血糖升高,不一定全是糖尿病,很有可能是因为胰岛素抵抗,在机体应激的情况下,从而诱发高血糖反应。
那如何更准确的判断是不是糖尿病呢?其实,只有符合这些标准才应当心。
首先,在我国诊断糖尿病的标准上,看患者有没有典型的糖尿病症状,在糖尿病类型上,主要有一型糖尿病和二型糖尿病,这些人群都可能出现多渴、多尿、多饮、多食的现象,同时伴有不明原因的体重下降。
而在这种情况下,医院检查下静脉血浆葡萄糖水平,如果大于等于11.1mmol/L,就要注意了。
其次,在空腹血糖测量标准上面,往往是静脉血浆葡萄糖水平大于等于7.0mmol/L。
最后一个糖尿病判断标准是葡萄糖负荷后两个小时血糖,没有典型糖尿病症状的人群,第二天务必进行复查,如果此时的静脉血浆葡萄糖水平依旧是大于等于7.0mmol/L,便要高度警惕。
另外,在这里还要提醒大家,如果你没有注意时间段测量,既不是空腹血糖也不是餐后2个小时的血糖,即使测量出结果,在临床上也是不作为诊断糖尿病的依据。
而上面所说的空腹血糖,也是指一个人没有进食早餐的情况下,至少是8个小时没有进食后的血糖值,所以通常都需要人们第二天早上起床后进行空腹血糖的测量,这样的结果才准确。
对于已经患上糖尿病的人群,就要好好听医生的话了,在配合医生积极治疗的同时,还应该注意生活细节,尽量吃中低血糖生成指数的食物,保证饮食多样性,每日坚持锻炼,才是与其共度一生的法则。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
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