绕开2个减肥的“致命”误区，减肥就会看到曙光
新手减肥时往往很激进，也很容易走极端，经常是一头扎进某个减肥误区当中，直到吃足了苦头，才会退出来。这个时候损失的不只是我们的时间、精力、健康，还有就是对减肥的信心，前期越是信心高涨的人，在失败后越是容易一蹶不振。
减肥，不要走极端今天就来说说新手减肥时的“致命”误区。
1.减肥就要吃素，吃肉不是越吃越胖么？
很多人都把吃肉和长胖联系在了一起，以为吃什么补什么。再极端点的，连鸡蛋都不吃，认为鸡蛋中脂肪含量高，吃了一样会长胖。
这个想法真是大错特错了，而且直接的后果就是导致蛋白质摄入不足。
蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白。植物蛋白以豆腐为主，蔬菜中虽然也含有蛋白质，但含量低的可怜，基本上在1%-2%之间；豆腐中的蛋白质也基本在8%左右，不会超过10%。
吃肉不等于胖动物蛋白主要存在于是肉蛋当中，且含量比较高。比如大名鼎鼎的鸡胸肉，蛋白质含量19.4%，是蔬菜的10倍以上；纯瘦的猪肉、牛肉蛋白质含量都不逊于鸡胸肉。鸡蛋的蛋白质含量也有13%。这些肉类和鸡蛋是我们动物蛋白最主要的来源之一，如果完全不吃肉，就意味着失去绝大部分的动物蛋白来源。
而缺少蛋白质，身体就没有办法健康运转，只好消耗肌肉中的蛋白质，这样时间久了，人虽然瘦下来了，但肌肉也消耗了不少，人的气色也会变差。这样的瘦，怎么与好看也不搭边。
纯粹的瘦，往往不美2.减肥绝对不能吃碳水，尤其是大米饭
碳水吃多了的确会导致发胖，但是这绝对不是我们完全不吃碳水的理由。碳水是人体最高效的能量来源，没有之一。比如低血糖时，最有效的办法就是吃一块糖。蛋白质和脂肪虽然都能供能，但无一不需要转化。
我们的身体是有一个基础消耗的，这个数值并不低，根据身高体重的不同，大约在-大卡之间。如果我们完全不吃碳水，仅靠蛋白质的热量，很难满足正常的消耗。
减肥也要吃碳水缺乏碳水会导致一系列症状，比如头晕、乏力、恶力、思维迟缓等等。因此哪怕是减肥，碳水也是一定一定要吃的。
大米饭、白面馒头的确升糖指高，但也不是说完全不可以吃。大家可以混着粗粮吃，或是做土豆饭、地瓜饭等，薯类、粗粮都含量膳食纤维，既能增加饱腹感，也能减缓血糖上升的指数。
今天给大家分享的是一道超低油版的蒜茄子，非常下饭，希望大家减肥期也要好好吃饭，不吃碳水虽然能瘦，但健康也同时失去了，伤敌一千自损八百啊亲们。
主料：茄子
配料：大蒜、青椒
主料与配料青椒是用来代替葱花的，最近菜市场的小葱质量堪忧，所以就用青椒粒来代替，也别有一番风味。没有小葱困扰的，直接用葱花就好。
做法：
1.茄子去皮切成手指粗的长条，然后加盐腌渍10分钟。
茄子可以加盐2.腌好后洗净攥干水分。
3.大蒜切末，青椒切丁，生抽、蚝油、水拌匀。
准备调料4.锅内放少量油，炒香蒜末后，加入处理好的茄子，翻炒1分钟左右，加入准备好的料汁。
翻炒茄子1分钟5．大火炖到汤汁收干，加盐、味精调味即可。因为之前腌茄子时已经加了盐，这里建议大家先尝后调味，比较靠谱。
收汁茄子每克32大卡，含有纤维素1.7克。但是传统的茄子做法，都要宽油才好吃，因此通常不被列入减肥餐。其实只要我们稍微改良一下做法，茄子一样可以既低脂又美味。
要想真正达到一劳永逸的减肥，是肯定要改变生活方式与饮食习惯的，而这会是持续后半辈子的事情。从这一点来说，任何极端的、只能短期实施的减肥方法，都不是正途。因为用这样的方法瘦来的体重，会在恢复“正常”的饮食习惯后，再通通的胖回来，没有任何意义。