一、如何做到减肥不挨饿，还能照样饱口福？
盲目节食不可取，轻断食比节食更健康，每周2天限制饮食，其余5天正常饮食即可，既不会加重胃消化的压力，也不需要你挨饿，又能减去超标体脂。轻断食期间，选择饱腹指数高、血糖生成指数低的食物，放慢进餐速度，改变进食顺序能帮助我们不挨饿。
面对美食，大脑会发出“好吃，我想吃”的信号，胃接收到信号就会开始分泌胃液，对胃壁进行刺激，然后告诉你的大脑，让大脑感觉“我还有空间，可以吃的”接着你很有可能就会忍不住诱感，吃东西了。
节食会让你一直处在空腹状态，又不断受到美食的刺激，很难坚持下去。就算能坚持，因为前期节食的“亏欠”，在吃食物会变成一种“补偿”。为了“解馋”，反而控制不住自己的“嘴”，吃得更多。你的胃一直在“空腹一吃撑一空腹一吃撑”的状态中，压力忽大忽小，一直不舒服。久了，不仅体内脂肪越积越多，还损伤了胃的消化功能,“赔了夫人又折兵”
二、选择饱腹指数高的食物
你有没有这样的感觉?在很饿的情况下，吃饼干和吃番茄、黄瓜的感觉不一样饼干往往吃很多都不满足，而黄瓜或者番茄，吃1个就不想再吃别的东西了。这是为什么呢?
像黄瓜、番茄这样的蔬菜，膳食纤维含量高,吃了之后不会很快被吸收掉,而是慢慢地让你的胃蠕动。这个过程需要的时间比较长，其间你一直都不会觉得饿。
像饼干这种淀粉和添加剂多的食物,很快就能被我们消化吸收，吃完没多久就饿了，所以吃了饼干的人还会继续去找其他食物吃。再加上饼干中含有糖、黄油、植物油等高热量成分，吃多了容易导致发胖。
吃得很少，还让我们不觉得饿的食物，才有助于减肥。澳大利亚研究者开发了一个饱腹感等级表，被称为“饱腹指数”比较了日常食用的38种含有千焦热量的食品所带来的饱腹感。在饱腹指数中名列前茅的大都是水分多,或者膳食纤维含量高、脂肪含量低的食物，如蔬菜、水果，其中土豆被公认为饱腹指数最高的食物，其次是鱼类、燕麦粥等。
饱腹指数较高的食物，适合轻断食期间食用，可以有效抵抗饥饿感，同时还能控制热量摄入。饱腹指数较低的食物，它们的共同点是水分低、体积小，糖分高，轻断食期间尽量少食用,或者和其他易饱腹的食物搭配食用。
三、选择血糖生成指数低的食物
血糖生成指数用于衡量食物中碳水化合物对血糖水平的影响，当食物进人体内后，消化快、血糖升高快，则该食物血糖生成指数高，饱腹感差;反之，消化慢、血糖升高慢的食物，其血糖生成指数低，饱腹感强。因此，轻断食期间，应多吃血糖生成指数低的食物。
根据食物血糖生成指数，可将食物分为3种，血糖生成指数55为低血糖生成指数食物;血糖生成指数为55-70是中血糖生成指数食物;血糖生成指数70为高血糖生成指数食物。
有些人在减肥时，选择多吃水果、少吃主食的方法就能瘦下来，就是因为水果的血糖生成指数普遍比主食的低。所以，在轻断食期间选择食物，就要小心了，要以食物的血糖生成指数作为参照标准,多选择血糖生成指数在60以下的食物。若食用血糖生成指数高的食物需注意搭配。
四、放慢进餐速度
平时和体形胖的朋友一起吃饭，你会发现他(她)吃得很快，经常在5~10分钟内结束一餐，就算是去吃大餐，他也总是吃得又快又多。而体形正常或偏瘦的朋友通常小口小口吃饭，吃得慢，吃得少。
人的大脑与胃之间的信号传递需要15分钟，当你在5~10分钟内吃完饭,胃虽然已经“吃饱”了，可是大脑还没有接收到“已经吃饱了”的信号，你就会认为你没吃饱，还会继续吃东西。然而，当你吃饭用了20分钟，哪怕你只吃了平时饭量的七成，你也会感觉很饱了。适当放慢吃东西的速度，你就会少吃三成饭了。“细嚼慢咽”是非常科学的，这样不但能将进食量固定在合理的范围内，也能防止暴饮暴食对胃造成伤害。
五、改变进食顺序
轻断食期间，大家最关心的就是饥饿感如何缓解，方法其实很简单———改变进餐顺序。中国人习惯“用菜下饭”，然后再盛碗汤喝掉。吃饭的顺序就是主食、荤菜、素菜、汤、水果，顺序靠前的容易吃多。
想象一下，你现在很饿，有机会吃东西了，你会怎么吃?你肯定会大口大口地吃前面的主食和荤菜，等食物达到胃容量的一半时再吃少量素菜，吃完素菜再喝碗汤、吃点水果，很快你就吃饱了，甚至还有点撑。这样一餐下来，摄入的热量就很多了。
让我们来调整一下进食的顺序，可以先吃点水果、喝碗汤(达到胃容量的1/4)，再吃素菜(增加到胃容量的1/2)、荤菜(增加到胃容量的2/3)、主食(增加到1个胃容量)，那么，你不仅吃饱了,还觉得吃得很满足。
轻断食期间应让自己的饥饿感和饱腹感保持在有点饿到七分饱之间，尽量不要让自己觉得很饿或者很饱。因为很饿或者很饱都会让我们的胃处在不舒服的状态，不利于减肥。