代谢是什么？有多重要，你真的知道吗？
人只要活着就离不开代谢，肥胖，瘦，健康或疾病都与代谢息息相关。
代谢和健康的关系
代谢概念比较专业，可能很难明白代谢的重要性，相信以下这些名词大家一定都听到过：低血糖、糖尿病、痛风、肥胖、关节炎、高血压、心脑血管等等。这些名词我们并不陌生，其实都和代谢是否正常有着密切的关系！
这些问题统称为代谢综合症。
科学发现：人们患的所有病的原因都可以归为是细胞出了问题！
细胞有问题--组织就有问题--器官就有问题--系统就有问题--人就会得病！
这些代谢类疾病也一样,所有的病症都是身体细胞出现故障引起的。
人体和细胞的关系是整体和局部的关系。
饮食与你的生活习惯是影响的代谢主要因素，错误的饮食与不良的生活习惯会干扰代谢，也就会产生很多后果。
所以吃与生活方式不仅仅只是让你胖与瘦的事，更多的是与你的代谢有关，而代谢影响着你的一切健康状况。
代谢你需要非常的重视，我们对代谢的认识不够才会对健康造成隐患。
代谢不仅仅只是影响了你的肥胖与瘦是问题。
所以一上来就说代谢与健康的关系，是因为我们身体所有的问题都跟代谢有关，所有的病也是因为细胞代谢障碍而引发的。
肥胖病是一种什么病呢？也是代谢病，是因为瘦素分泌不足或瘦素抵抗造成的。
瘦素是人体脂肪内分泌的一个激素，它会告诉你是不是饱了。
所以靠饿与不饿来感觉与控制是不是该吃不应该是你可依赖的一个标准。
看过前面文章的朋友应该已经有印象。
瘦素分泌不正常的时候，瘦素不够，你会永远不觉得自己吃饱了。而有的肥胖病的脂肪内分泌的瘦素密度很高也还感觉不到吃饱了，是因为瘦素抵抗。
所以减肥不是靠感觉来的，靠自己蛮干就可以达到的，节食不仅仅只是降低你的基础代谢，不均衡的饮食带来的代谢危机比你想象的更严重。
想健康瘦下来，需要我们认真的对待。
所以认识身体与了解自己后，才会有一个客观的减肥观。
这个也是你为什么要按顺序看下来的一个原因。
有了初步的认知后，我们才可以去辨别与寻找科学而合理的减肥饮食与方式。
一切还是都离不开代谢。
吃与代谢的关系巨大，需要的是一个系统连贯的看减肥这个事，看全了才会更好的理解。
关于饮食，看我的下一章节。吃，是一个天大的事，吃需要学吗？
饮食一样与代谢分不开，但是饮食的重要性我们需要单独去看。
这一章我们只说代谢。
了解了代谢的重要性之后，我们说影响与帮助我们减肥的代谢是什么。
怎么提高代谢，怎么让减肥更容易，怎么变成易瘦体。
优质的减肥方式以提高代谢为根本的。
先认识一下基础代谢吧
基础代谢，简单的说就是你维持生命的热量，你活着需要的最低能量。
可以比喻成你的人体正常启动需要的马力。基础代谢就是你每天需要维持生命的能量，维持身体机能的基本热量，即使你躺着不动，你的身体仍需能量来保持体温，心肺功能和大脑运作。
一个的人基础代谢有多少呢？
基础代谢率的计算方法（体重单位是公斤，身高单位是厘米）
男性：66+（13.7*体重）+（5*身高）-（6.8*年龄）
女性：66+（9.6*体重）+（1.7*身高）-（4.7*年龄）
如果医院测试，这个计算公式是大家参考的数据。
还有一种方法算你的基础代谢，是按你的体重来估计的，你的体重（公斤）*25就是你的基础代谢。
但是这个肯定不会准确，因为体重一样的人代谢率不一定一样，因为还很多的因素，肌肉含量与年龄等都会影响你的基础代谢。
还有一种最简单就是买一个体脂称也可以测代谢率。
基础代谢消耗会因个体间的体质、身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。
你身体运作所需要的卡路里量被称为基础代谢率，你可以决定如何减少你的热量摄入，科学安全的帮助你减肥。摄入量参考的基数就是基础代谢。
为什么有的人可以吃下他们想吃的任何东西，仍然不胖，而对有的人，即使是略微的放纵也会让体重增加，这一切都归结于代谢率。
如果每天你的消耗的卡路里大于你摄取的热量，你就减肥；如果你每天消耗的卡路里小于你摄取的热量，你就会增肥。
减肥就是简单的热量平衡原理，减肥主要依靠两个方面：坚持健康营养均衡的饮食习惯和定期运动锻炼。
重视基础代谢
为什么基础代谢很重要。基础代谢的高低表明你的健康与体能水平。
岁数小的基础代谢高，年龄大了基础代谢自然会越来越低。健康的人也比健康状态不佳的人代谢率高。
同体重时，肌肉含量高的比脂肪含量高的人代谢率要高。
每减少10%的基础代谢率，身体就会减少-千卡的热量。这个就是吃一样的热量别人就减肥你就不减的原因。
当节食时，身体也为了维持生命而节能，降低了你的代谢率，代谢率一旦降低了就会很难提高，必须靠饮食与锻炼同时进行才可以，同时这个训练要以力量训练提高肌肉含量为主。饮食方面坚决不能再节食，保证营养是非常重要的。
基础代谢，女生一般在-千卡，男生一般都是1到千卡左右。
根据个人的体重与体质而有区别。
这个数字的概念就相当于，你的身体坐着不动的时候，代谢率和代谢高的人，跑了20公里到40公里的消耗量，也就是半个马拉松，或全马。
你一天的总消耗热量基础代谢是占主要的比例的，如果你是久坐族，基础代谢几乎就是你一天消耗的全部。
好好保护我们的基础代谢，不仅仅让自己瘦的容易，也会保持我们的青春。
肌肉对代谢的影响
不进行锻炼的人的肌肉每克肌肉中只好储存13克糖原，而健身者每克肌肉中但以储存35克糖原。
肌肉的热量消耗是脂肪的9倍多，每增加一公斤肌肉，可以保证在运动时候额外多消耗大约千卡的热量。保证肌肉的增长，是我们提高代谢水平的基础。
减肥等于减脂
有效而高质量的减肥是减脂，减少脂肪才是我们想要的结果。
减少脂肪的方式就是提高代谢。
文章从开始就分析了，影响代谢的主要原因是我们自己的生活方：饮食与你的生活习惯
关于吃的重要性，营养元素对健康和减肥的作用已经在其他文章里详细讲解。
我们在分析一下脂肪代谢的。
人体是不会直接利用糖原身为能量的，糖原实际上是先分解为葡萄糖进入血液然后才能被身体利用。糖原只是一种能量的储存形式，糖原的储备量感觉了你的疲劳点，简易的说，经过优良训练的健身者往往糖原储备能力更强，这样疲劳点的到来就可以得以推迟。脂肪的消耗是在消耗了糖原之后，身体才会消耗脂肪。
所以保证糖原不缺失，也就是保证碳水化合物的摄入量，才可以有效的燃烧脂肪。
减肥，吃与运动，都是需要学习的。
选对食物是保证代谢的基础
节食降低代谢很容易，但是提高代谢率却没有那么容易了。
吃够吃好可以维持代谢率。但是多吃，如果摄入超过你的消耗只能囤积脂肪，体重的增加会对摄入热量的要求有一定提高，但是这个不是你提高代谢的方式。
靠健康的饮食，运动，肌肉含量的增加提高代谢率才是硬道理。
健康的代谢功能是身体的终极保护形式之一，我们需要不断地吃和休息来保持我们的健康。
虽然减少或计算卡路里通常是大多数人试图减肥的首选方法，但如果过度，就会对代谢产生负面影响，最终在减肥方面适得其反。
你需要获得各种营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量矿物质和维生素，以产生能量，然后身体利用这些能量以核酸的形式合成新的组织和蛋白质，用于构建、维护和修复所有的身体组织。
某些食物可以帮助身体更好地利用和消耗能量，这与热效应有关，意味着身体更努力地分解和代谢某些燃烧脂肪的食物，有助于提高身体的新陈代谢。例如，摄入足够的蛋白质和一些辛辣的食物，以及适量饮用咖啡或茶等，都能促进新陈代谢。
每天都吃健康的高蛋白零食和食物是一种简单的新陈代谢促进剂，能让你更长时间保持饱腹感。蛋白质有利于保持能量和血糖的稳定，同时也有助于建立瘦肌肉质量，提高新陈代谢。
所以你需要吃，以健康的方式吃，吃健康的食物，吃正确的食物，保持健康均衡的饮食，建立健康的生活方式，才可以提高新陈代谢，帮助你健康减肥。
健康营养均衡的饮食是指吃足够的蛋白质，包括鸡肉、鱼肉、鸡蛋、乳制品、豆制品等，因为蛋白质是肌肉的组成部分，所以摄入足够的蛋白质可以帮助建立你身体的瘦肌肉组织，提高新陈代谢，增加饱食物感，有助于减脂增肌。
选择用全麦面包、糙米、藜麦、燕麦等来代替米面糖等精碳水化合物，避免胰岛素抵抗而导致的腹部脂肪堆积。多吃蔬菜和豆类等高纤维的食物，来增加饱食感。
运动消耗
定期运动锻炼是指有氧运动包括跑步和骑自行车等和一周两三次的力量训练相互结合进行，可以增加代谢率,刺激你的身体燃烧更多的卡路里，增加运动后的耗氧量,并导致休息时燃烧更多的卡路里。
如果你仅仅是为了健康减肥，目标是一周减少1—2磅。需要你每天通过锻炼运动增加卡路里的燃烧量，额外在饮食中再减少卡路里热量的摄取，可以每天消耗卡路里，就可以实现你一周减少1—2磅的健康减肥目标。
作者：随性的薇薇