“爱美之心，人皆有之”。
尤其是对女性朋友来说，“体重不过百”已成为信仰。减肥路上，很多人为追求速度，不吃米面，严格控制碳水摄入。
的确，不吃米面等碳水主食，体重会快速下降。但是这种减肥方式真的健康吗？
不吃米面，最不靠谱的减肥方式
米面等主食，主要成分为碳水化合物，是人体代谢的主要成分。
长期不吃米面，人体摄入碳水不足，热量减少，脂肪无法合成。而人体需要正常代谢，会优先消耗体内多余脂肪，体重因此骤降。
有健康组织研究调查显示，一个月坚持不吃米面，体重能够骤减10-15斤。
然而，追求减肥速度，不吃米面，打破身体代谢平衡，将会付出惨痛代价。
长期不吃米面，5大危害找上门
1、低血糖
人体四大营养素，碳水、蛋白质、脂肪、维生素，碳水占据很大比重。它是人体主要供能物质，也是肝脏糖原的主要来源。
长期不吃米面，人体碳水化合物供给不足，葡萄糖吸收减少，血糖供给不足，低血糖不请自来，进而引起神经系统紊乱，大脑功能异常。
低血糖患者轻则头晕无力、易怒，重则反应迟钝、记忆力减退、认知障碍。
2、内分泌失调
部分人群减肥初期拒接吃米面，一日三餐只吃蔬菜和肉类，此类行为属于变相节食范畴。
人体中枢神经系统十分敏感，长期不吃碳水，节食减肥，会刺激中枢神经，导致下丘脑神经激素分泌减少，内分泌失调。
内分泌失调对女性影响很大，常伴随闭经、妇科疾病、急躁易怒等并发症，甚至会影响生殖健康。
3、免疫力下降
人体新陈代谢，构建免疫系统屏障，碳水、蛋白质、微量元素的支持必不可少。减肥期间不吃米面，大量营养元素流失，身体营养不良，免疫屏障受损。
尤其进入秋冬季节，气温骤升骤降，各种病原体开始活跃，免疫力下降，身体将无法抵挡病毒的侵袭。
4、暴饮暴食，体重反弹
拒绝米面，碳水供能长期不足，出于自我保护机制，身体会自动降低基础代谢率。尽管体重会在短时间内迅速下降，但很快就会到达“瓶颈期”。这个阶段，各种副作用如约而至。
“哪里有压迫，哪里就有反抗”，身体也是如此。长期压抑食欲，拒绝米面，身体会逐渐放大对食物的渴望，试图饱餐一顿。
一旦减肥者摄入较高热量的食物，身体基础代谢会迅速跟上，并将所有热量吸收储存，触底反弹，成为更胖的胖子。
5、皮肤松弛，加速衰老
减肥速度过快，并非是一件好事：体重短期内迅速下降，皮肤回缩速度跟不上，整个人会松松垮垮，毫无形体可言，甚至有肥胖纹生成。
减肥速度过快，身体机能被打破，激素分泌异常，调节体内色素沉积的激素尤为明显，黑色素沉积、色斑、痘痘、黄褐斑等问题频发，衰老加快。
如何有效控制体重？
“管住嘴，迈开腿”是减肥届老生常谈的话题。
管住嘴，就是要保证一日三餐饮食正常健康，营养均衡，碳水、脂肪、蛋白质、维生素每餐都必不可少。除一日三餐外，拒绝高热量食物，比如外卖、奶茶、蛋糕甜品等。
如果不知道如何合理安排饮食，可以参照《中国居民营养膳食指南》，根据身体实际情况，选择合理饮食方案。
迈开腿，就是在保证健康饮食习惯的前提下，适量运动。可以咨询专业健身教练，定制专项训练计划。
总结：减肥没有捷径可走，合理饮食+科学训练是上上之选。拒绝“身材焦虑”，切记本末倒置，牺牲身体健康追求美