糖尿病是由高血糖发生而来,发病年龄通常在40~70岁之间,通过长期服药注射胰岛素治疗,无特殊手段。
糖尿病患者一定要严格控制日常饮食,少吃油腻,腌制,高糖食物,减少热量摄入,保持身材。
目前的医疗技术并不能彻底根治慢性病,大家必须打好持久战。
馒头有什么营养价值?
馒头是大家公认的碳水化合物来源,也是北方人不可或缺的主食,馒头能补充人体能量,营养物质,微量元素、矿物质氨基酸。
目前馒头价格在一个0.5~1元不等,经过老面发酵,柔软蓬松,吃起来风味独特。
有研究表明,每两斤酵母生成的蛋白质相当于10斤大米,5斤猪肉。
所以馒头的蛋白质成分相比大米甚至红肉要高出多倍。人体摄入馒头能补充热量,碳水维持正常运转。
糖尿病患者,早期有什么异常症状?
糖尿病患者早期伴随三多一少的临床症状,喝水多,吃的多,排尿多,体重明显下降。
二型糖尿病多以头晕头痛,恶心呕吐,四肢无力,浑身疲惫,神经系统紊乱为主。
无论哪种患者发病前都有明显的异常症状,尤其以下几种:
--性功能障碍
一旦有性功能障碍,生殖功能下降,出现早泄勃起障碍,需要考虑血糖异常,要早早进行血常规筛查。
--餐后低血糖
糖尿病患者初期会有胰岛素功能障碍分泌,伴随低血糖出现。表现头晕头痛、心慌手抖。
--皮肤瘙痒
身体皮肤莫名其妙的瘙痒,蜕皮、干裂,立刻监测血糖状况,很可能是高血糖导致。
--身体异常感染
若出现口腔炎症,泌尿系统感染,皮肤感染,尿道感染,一定要多加留意,可能是血糖偏高导致的炎症分子入侵。
--四肢麻木
由于血液循环受阻,多数糖尿病患者伴随四肢麻木,手脚血液循环不畅的现象。
糖尿病患者能吃馒头吗?
在北方早中晚三餐,顿顿离不开馒头。还能增强饱腹感,为人体提供碳水,蛋白质,微量元素转化,是不可多得的好身材。
馒头迄今为止已有上千年历史,为何当下传出了糖尿病患者不能吃馒头的说法?
就是因为馒头吃在嘴里发甜,同时它会添加酵母成分,由小麦粉制作而成,转化为糖。
人们猜测高温烹煮小麦粉,碳水化合物过量,会升高血糖,损害心脑血管,诱发慢性疾病。
这种说法存在科学论证吗?
来自美国哈佛大学旗下的养生结构联合,该学校心脑血管疾病团队做出实验,发现面条大米馒头,含糖量最多的是面条,升糖指数高达82%。
大米主要为多糖,升糖指数在75%,尤其是煮烂的稀饭。
馒头含糖量在67%,只要控制好热量摄入不吃多不过量并不会紊乱血糖水平。
而且馒头存在的营养价值高,能避免饮食结构清淡诱发的营养不良问题。比较细心的患者对馒头心存疑惑,则选择粗细搭配的方式减少精细米面摄入。
要想血糖稳定,真正不能吃的是以下2物
1、油炸食品
训练所有的油炸食物,都是通过棕榈油油炸的,热量极高,虽说口感酥脆,色香味俱全,但棕榈油成本高,为了保证利润,他们会反复使用,生出大量有害物。
长期吃油炸食品增加心脑血管患病风险,加大血氧流通负担。
胆固醇摄入过多是诱发心脑血管疾病三高的元凶,导致动脉粥样硬化斑块形成。
尤其高淀粉食物经过高温油炸生成的有害物质量成倍上涨,多了还不利于肠胃健康。
2、腌制食品
常见的中国式咸菜,咸鱼酸菜,敌人口味较重受老年人喜爱,但吃这些食物会导致钠离子摄入过量,影响血管。
腌制食物中有大量亚硝酸盐会蛋白质合成反应生成亚硝酸铵,这是被世卫组织列入一类致癌物的成分。
温馨提示
要想稳定血糖,一定要在生活细节方面下手,多注重饮食健康,不吃高盐,高咸,高糖,高油脂,高胆固醇,高热量食物,保证微量元素摄入平衡,粗细搭配、荤素搭配。#爱乐养生指南#