导语：绝大多数人在做了一顿可口的饭菜以后，都会在最后放一些盐，如果不放，饭菜就没有可口的味道。但是实际上，许多美食都有一个“通病”，那就是盐分超标。最近几年，许多人听信网上媒体，认为许多慢性病都是因为多吃盐引起的。#爱乐养生指南#
科学家的一项研究表明，中国家庭改用低钠盐每年可减少45万例心血管疾病死亡。吃盐对人体有害，会影响细胞内外平衡，还会损伤血管上皮和胃肠道黏膜，同时促进钙离子的流失。然而，并不是所有人都应该少吃盐，有几种人甚至还应该多吃盐。
“少吃盐”才是健康的生活方式？3类人不能少吃，还要多吃
1、低钠血症患者
食盐是什么？在化学家的眼里，这种食物就是氯化钠。这是一种非常容易溶解的化合物，只要在水里搅拌一下就能够大幅度溶解，在我们血液里也是，只要吃进身体里就很容易吸收。
低钠血症的患者就是血液之中缺少必要的营养元素——钠元素。食盐在进入人体以后会产生钠离子，从而对这些患者进行钠元素的补充。
2、低血压患者
食盐在人体内非常容易溶解，溶解后我们血液的浓度会升高，渗透压也会自然升高。原本我们的心脏压力会泵出普通浓度的血液，吃盐后会泵出浓度上升的血液，血压自然会升高。
对于低血压患者来说，心脏泵血能力较差，如果能够增大血液浓度，自然能够改变低血压的情况。当然，尽管吃盐能改善低血压，但是这种方法只是建议作为一种辅助手段，并不能治疗疾病本身。
3、小便多的人
大家都有过这样的经历，如果一天之中喝大量的水，那么每隔一个小时左右我们就会跑去厕所撒尿。原理很简单，我们的身体检测到体内水分太多，血液浓度被稀释，自然会分泌各种激素来促进肾脏的活动，促进排尿。
对于小便比较多的人，身体内水分也会更多。如果能够提升血液浓度，变相降低水分含量，自然能够减少小便次数，而吃盐就能够做到这一点。
如何判断自己每天摄入的盐量，有没有超标？
说了这么多，想必许多人还是有点搞不清楚，自己一天吃了多少盐，到底吃得多还是少。如果通过科学的方法，就可以对于我们的尿液进行检测，可以评估个人每日食盐摄入量。做法基本上就是留尿24小时，然后测量尿液中钠离子的浓度。
如果尿钠低于，则盐的摄入量正常，大家可以放心地继续维持下去，如果超过，就意味着盐摄入过多，大家需要注意下自己日常摄入的盐分是否过多。
除了少数需要补充钠元素的人，大多数人的钠含量都在5克以上。专家认为，一个人每天摄入的盐分最好不要超过5g，大多数人都需要注意自己摄入的盐分。
要降低口感不是突然不吃盐，这种做法非常难，可以买不同盐度的调味品，从高盐度慢慢降下来，尽量少吃买豆瓣酱、火锅酱等调料。