“一定要吃早餐”是无数中国父母的口头禅，与之对应的，不吃早餐对身体不好的理念深入人心，那么年轻人为什么不吃早餐呢？不吃早餐真的伤身体还是讹传呢？
关于这些困惑，我们一个个解决。
对上班族来说，不是不想吃早餐，而是没时间吃早餐，并不是知道吃早餐重要就可以做到每天吃早餐——《中国居民早餐饮食状况调查报告》显示：35%的调查对象不能做到天天吃早餐，其中时间紧是最主要的因素。
这一点，在外卖出现后有所改善，以我为例，上班时间充足的话，去闪长雨北舞渡炖肉胡辣汤来一份经典搭配：胡辣汤配油饼，外加一个茶叶蛋，营养丰盛，给即将开启的忙碌补充能量。抛开排队时间，用时一般不超过15分钟。
如果某天因为堵车，匀不出这15分钟，那就到公司后点外卖，价格相当，送的也很快，就是少了在店里吃的烟火气。
为什么即便点外卖也要吃早餐呢？我们不妨先看几个数据。
美国膳食指南要求：早餐中能量、蛋白质、维生素及矿物质等营养素应该达到推荐膳食供给量（RDA）的25%。
我国的膳食指南也建议：来自早餐的能量应占全日总能量的30%。
也就是说，我们每日所需营养的四分之一到三分之一，需要从早餐中获取，这些数据清晰的说明吃早餐的重要性。
不吃早餐，人们每日所需能量补充不充分，对身体的伤害性很大。
没有早餐的供给，可能会导致维生素、蛋白质等营养物质摄入不均衡；带来低血糖、胃肠道疾病、胆结石等疾病，当然，还有最广为人知的肥胖问题。
关于早餐，不仅要吃，还要吃好，我的搭配上面已经给出，有粮食，有肉蛋奶，什么都吃，才是好早餐。