现如今，人们的生活水平提高了，这血糖也跟着升高了，特别是对于一些老年人来说，最常见的病症就是“高血糖”。引起血糖升高的原因有很多，比如说大喜、暴怒或悲伤等情绪波动可使肾上腺素分泌增多，血糖升高；饮食过量、暴饮暴食后血液中游离的葡萄糖增多，使血糖升高；剧烈疼痛、严重外伤、全身麻醉引起胰高血糖素分泌增加，血糖升高；感染及某些药物，亦可影响血糖，使之升高。当然，血糖升高也跟遗传因素有关。
因为高血糖的发生与生活息息相关，切不易被察觉，所以，当确认有了“高血糖”这个病的时候就需要“实时监测”，以实现控制、治疗。好在高血糖与高血”一样是可以实现在家检测的。只不过，你知道什么时间段测血糖比较准吗？
测血糖有7个最佳时间，“4前”和“3后”，对照下，看看你做对了没？
“4前”指的是早饭前、午饭前、晚饭前和睡觉前，“3后”则是指早饭后两小时、午饭后两小时和晚饭后两小时。当然，不同时间段对血糖的监测有不同的临床意义。一般说来，当近期血糖较高时，应该检测空腹及餐后2小时血糖，因为空腹及餐后2小时血糖能较准确地反应出患者血糖升高的程度。而当您近期经常出现低血糖时，则最好检测餐前血糖和夜间血糖，因为低血糖更常发生于餐前和夜间。
可能有许多人都觉得这七个时间点测量血糖太过于麻烦了，但确实是的，如果血糖得到控制，并且血糖值比较平稳的糖尿病患者，在平时的时候也不用测得那么频繁，只需要一个星期检测一到两次的空腹血糖和餐后血糖就可以了。不过当糖尿病人这段时间血糖的值不太稳定的话，就需要多检测几次，这样才会比较放心，而且值也会比较准确。
所谓“民以食为天”，通过饮食是可以实现血糖平稳的。今天告诉，血糖高的人吃什么好。
马齿笕，生活中常见的一种野菜，被称为“长寿菜”，研究发现，马齿苋中含有高浓度的去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺（去甲肾上腺素的前体），能调整体内糖代谢过程，促进胰腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢，达到降血糖的效果。
马齿笕的吃法有很多，可以蘸酱吃、凉拌吃、炒着吃、包着吃，无论怎么吃，在吃之前都建议用清水煮一下。
凉拌马齿笕
材料
马齿苋一把，盐，味精，香油，醋，辣椒油
做法
1.将马齿苋的老根、老叶摘成段，用清水加盐泡十分钟，洗干净；
2.马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出，放入凉水内过凉待用；
3.取一只碗，放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用；
4.将过凉的马齿苋捞出，沥干水分，放入容器中加入兑好的调味汁，搅拌均匀即可。
小诀窍
经验分享：1、下锅焯时，时间不要太长，否则过于软烂，失于原有鲜菜之风味；2、马齿苋为夏秋之季节的野生菜，只宜应季采摘，过季就不要鲜食；3、不吃辣的可以不放辣椒油。