之前的文章有提到糖尿病患者会更容易患上老年痴呆（阿尔兹海默症），现在就结合我这几十年的从医经验和一些关于糖尿病饮食的医疗研究，来给大家总结一下糖尿病怎么吃可以预防并发症！
一、健康的饮食和运动
在并发症的预防方面,可能与2型糖尿病的预防一样,饮食和运动是重点领域。运动能够恢复身体对胰岛素的灵敏度,让β-淀粉样蛋白的聚集停止或者减慢。曾有研究发现,长期进行有规律的运动能够使并发症的患病风险降低40%。而不健康的饮食则是2型糖尿病的重要致病因素,因为含有大量糖分和饱和脂肪酸的饮食会先让胰腺疲于制造大量的胰岛素,接着让我们的大脑和身体对胰岛素渐渐变得麻木,所以拒绝这些食物能有效预防并发症和糖尿病。
二、糖尿病患者应该吃哪些食物?
豆类:豆类富含纤维素,能增强饱腹感,稳定血糖,降低胆固醇。克大豆含钙毫克,可满足一天钙摄入的20%。豆类还是优质蛋白质来源,各种豆类可变换着吃。
燕麦:与豆类一样,燕麦也富含膳食纤维,半杯燕麦含纤维4克。常吃燕麦可降低坏胆固醇水平,改善胰岛素抵抗。水溶性纤维可减慢人体分解和吸收糖的速度,从而发挥稳定血糖的作用。
三文鱼:85克三文鱼中含Ω-脂肪酸毫克。这种不饱和脂肪酸有助于预防心脏病、减腰围、缓解炎症和改善胰岛素抵抗。三文鱼还是非奶类维生素D的最佳来源。
亚麻籽油:与三文鱼一样,亚麻籽油也富含Ω-脂肪酸,能够改善胰岛素抵抗的问题。
绿叶蔬菜:绿叶蔬菜大多都是低血糖指数的食物。吃饭时最好先吃蔬菜,这样会增加饱腹感,也就不会吃进过多淀粉类食物,以免血糖快速升高。
苦瓜:苦瓜中含有与胰岛素功能相似的蛋白质,所以多吃可以降低血糖。
三、除了饮食控制以外，血糖不稳定的肥胖型糖尿病患者也需要摄入一些降糖药物
二甲双胍
二甲双胍的主要作用机制是改善外周胰岛素敏感性以及减少肝脏葡萄糖输出，年全球2型糖尿病防治指南指出，二甲双胍减重的有效性优于其他降糖药物，还可以降低肥胖型2型糖尿病患者全因死亡率和心血管事件发生率，再加上其价格低廉，低血糖风险小，无禁忌证而且耐受性佳，因此目前国内外指南推荐二甲双胍作为肥胖型2型糖尿病患者的治疗首选，或联合用药的基础药物。
当前，临床仍在积极探索2型糖尿病患者的最佳治疗措施，饮食控制、健康教育、运动治疗及联合药物治疗仍然是肥胖型2型糖尿病患者的治疗基础。在确保围术期有效管理，严格把握手术指征的前提下，代谢外科手术治疗有着非常好的发展前景，相信能够为2型糖尿病患者带来更多获益。