低血糖症

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TUhjnbcbe - 2023/7/3 21:11:00

糖尿病患者主食吃什么比较好呢?

糖尿病人可选择细白面搭配粗粮。

有些患糖尿病的人平时为了控制血糖,不吃米饭、馒头,用粗粮来完全代替正餐,这种做法是不可取的,平常的米饭和馒头糖尿病人同样可以吃,但要学会正确地吃。

我们可以在精米白面中加入杂粮豆,将平时大多数家庭中食用的精米白面与粗粮混合食用,既可以为身体提供充足的碳水化合物,粗粮中的膳食纤维及多种维生素又可以延缓食物吸收,辅助降低餐后血糖,比如豆饭、荞麦饭、杂粮面点等。

2、糖尿病病人还可以选择药食同源性食物。

跟平常我们食用的主食比起来,药食同源性食物更有助于改善餐后的血糖。药食同源性食物是既可用作药物使用,也可用作食物食用。

糖尿病病人可以食用的药食同源性食物有燕麦、玉竹、山药、枸杞、苦荞、南瓜、魔芋等。

这些药食同源性食物中含有的一些活性物质具有一定的控制血糖的作用。比如燕麦中的燕麦β-葡聚糖,南瓜中的南瓜多糖,魔芋中的魔芋葡甘聚糖,枸杞和茯苓中的枸杞和茯苓多糖等。

因为糖尿病病人的血糖高,所以像糖包子、饼干、面包等加糖的主食万不可食用,另外,像油条,年糕,月饼,方便面,蛋糕等糖油混合物的食物也不可吃。

商店里的无糖可乐,无糖饼干等其实也富含淀粉,糖尿病病人不可食用。

综上,糖尿病病人可粗细粮搭配,如选豆饭,荞麦饭,杂粮面点等等;也可选用药食同源性食物,如燕麦、玉竹、山药、枸杞、苦荞、南瓜、魔芋等,以达到控制血糖的目的。

主食吃多少合适?应该怎么吃呢?

主食的量应根据自身情况而定,每个患者的患病情况、身体胖瘦、劳动强度不同,应因人而异,根据自身情况,制定合理的饮食。

1、轻型糖尿病患者

轻型的糖尿病患者需要保持一日三餐按早、中、晚按1/5、2/5、2/5分配热量,需要控制血糖的患者每天的主食应占每天总热量的60%左右,遵循的原则就是平时生活中消耗的热量大就多吃些,消耗热量的小就少吃些,体重轻的人多吃一些。

平常的患者每天~g主食,如果重体力劳动者,一天吃的主食g以上,按照体力劳动的程度增加主食的量,体力劳动轻一些的一天吃g左右的主食,中等的体力劳动者一天吃g左右的主食。

2、中,重型糖尿病患者

对餐后血糖较高、病情不稳定的患者,可以选择少量多餐,几个小时内分批食用完,每天5~6餐,这样做的好处是既可防止餐后高血糖,又可避免下餐前低血糖。将粗细粮和药食同源性食物搭配食用,又可增加饱腹感,又可控制血糖。

总之,糖尿病病人不仅要吃主食,而且要合理地搭配。

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