得了糖尿病就跟美食绝缘了吗？NO，其实对于糖友来说，糖尿病并不意味着生活质量的下降，而应该是健康生活的全新开始！
糖尿病患者很多事物其实都能吃，关键是掌握低升糖的饮食方法！亲睐控糖给糖友准备了《糖尿病极简饮食指南》，即使不懂GI和GL值，也能很好的掌握操作！
首先明确两个概念：
1、碳水化合物（也叫糖）是人体能量的主要来源（约占50%，且红细胞只能使用糖来供能），即便是糖友，也需要摄入足够的碳水，以保证人体机能的正常运转；
2、倡导的低糖，是指在健康饮食指导原则下避免餐后血糖剧烈波动，将血糖控制在合适的范围：健康饮食，选择升糖慢的复杂碳水化合物，如粗粮；尽量避免食用蔗糖、果糖和大量淀粉（精制米面）等高升糖的简单碳水化合物；
从每餐的营养结构来说，糖友每餐需要包含三大类型的食物：
主食类（约占圆盘面积的25%），蛋白质类（约占圆盘面积的25%），蔬菜类（约占圆盘面积的50%）
主食类：主食是人体能量的主要来源，缺少的话容易引起低血糖
份量：每餐主食一个拳头大小，一天-克（2-3拳）
选择：粗细搭配，杂粮杂豆占1/3以上；尽量避免单一的精制米面
tips：
1、粮食加工越精细烹煮得越软烂，消化就越容易，餐后血糖上升速度就越快
2、土豆、芋艿、山药等根茎类食物归到主食
3、即使是粗粮，吃过多也会影响血糖反应
蛋白质类：保证每天优质蛋白的摄入，蛋白质是人体一切细胞、组织的重要成分
份量：每天50-g的蛋白质可以满足一天的需求，50g相当于掌心大小、小指厚度的一块优先：大豆制品、奶类、鱼虾、蛋类
适量：鸡鸭鹅鸟肉（去皮）
少吃：猪牛羊肉（红肉脂肪一般高于白肉）
限制：加工肉类（加工肉类含有较多脂肪及食盐，加大糖尿病的发病率）
别丧气，限制的意思是一个月吃一次是没问题的。
蔬菜类：含有丰富膳食纤维、维生素和矿物质，有利血糖控制
份量：每天g（一斤）蔬菜可以满足一天的需求，g蔬菜相当于两手一捧的量。
选择：
优选碳水含量低的绿叶菜类，如青菜、白菜、菠菜、卷心菜等
建议每天蔬菜种类不少于4种
tips：淀粉含量高的根茎类如红薯、山药、莲藕等算入主食，不属于蔬菜
以上就是《糖尿病极简饮食指南》，这份指南主要达到的目的是：减轻胰岛的工作负荷，避免餐后过多血糖游离在血管里引发可怕的并发症。指南同样适用于健康人群，学点知识防身也是必要的！
另外，要注意养成好的饮食习惯
1、烹饪方式
简单烹饪，不宜细作；少油（25克以内/天）、少盐（6克以内/天）
tips：酱油、咸菜、味精也是高钠食品。
2、少食多餐
每天吃4-5餐，按时定量
3、细嚼慢咽
减慢进食，大脑对吃饱的反馈更强
4、进食顺序
蔬菜-肉类-主食
5、多喝水少喝酒
糖友需及时补充水分，适量淡茶或无糖咖啡也可以；
酒精会增加胰岛负担；并且酒精的高热量还会影响身体对血糖水平的误判！
（本篇内容仅针对日常饮食控糖的建议，并非治疗饮食，特殊情况请听从医嘱）