治疗白癜风最好的偏方方法 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/160318/4792653.html空腹血糖高
跟晚餐有关!
有很多糖友都有这样的情况:早上起来准备测血糖,那个时刻,心情是相当紧张的,对血糖仪上的数字想看又不敢看,但心里知道还是得面对。那种紧张堪比高考看分数了。
测出来血糖如果理想,一整天都非常安心,但是如果一看到血糖又高了,心里就非常难受,这时候开始反思自己哪里做错了,很多人会联想到:难道昨晚吃太多了?是不是我晚餐吃少点,这样我第二天的空腹血糖就不会这么高了?
这种想法也不能说完全错误,因为晚餐中有一些食物是消化得比较慢的,如果吃晚饭时间太晚,吃太多,晚餐后和睡前血糖都很高,那么,确实第二天空腹血糖也会高。但有一点可能糖友没考虑到,那就是晚上如果吃得太少,导致半夜饿得难受,还有可能出现夜间低血糖,这样一来,反而也会引起血糖波动。
到底怎么吃,才能吃得饱,血糖也不高,还能兼顾营养均衡,促进健康呢?
糖尿病晚餐
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今天,给大家介绍一个人人适用的糖尿病晚餐食谱,食材经济,营养丰富,口感也好。食谱准备的材料有四样:白菜、豆腐、玉米、排骨
之所以选这几种原料,是因为它们都属于是升糖指数低,营养又丰富的食材。兼顾了维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质等人体所需的营养,几种食物的消化周期不同,促进夜间血糖稳定。
具体做法如下:
1.先在锅中加水,下葱、姜、排骨,炖20分钟,大约5成熟后,再放少许盐。
2.把玉米切成小块状,下锅,跟排骨一起炖,等玉米煮到了8成熟,再进行下一步。
3.把白菜、豆腐切块(这个步骤可以提前先做好),入锅,与之前的食材一起再炖10分钟,出锅。
糖尿病晚餐,牢记“3多”
1
多吃绿叶蔬菜
绿叶蔬菜,膳食纤维、维生素含量高,可以帮助平缓餐后血糖。
2
多吃优质蛋白
优质蛋白是人体一切细胞的主要组成成分,也是免疫细胞的主要原料,多吃优质蛋白,升糖速度慢,营养丰富,饱腹感强。如果很早就吃晚饭,有夜间低血糖的人,睡前可以喝点牛奶。
3
多点杂粮
杂粮饭就是粗粮饭,既然是粗粮就不要细作,晚餐吃点杂粮饭,既能饱腹又能减少血糖波动。
糖尿病晚餐,必须“3少”
1
少吃面食
晚餐吃面食不管是糖尿病人还是正常人都不合理,晚上运动少,面食会让血糖持续升高,不利于健康。
2
少喝稀饭
喝粥和吃面食基本一样,都属于高升糖的食物,尤其是稀饭,血糖释放会更快。
3
不吃太饱
糖尿病人饮食7分饱最好,7分饱和吃饱让血糖最少差两个点,直接决定二天空腹血糖。
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