糖尿病饮食中蔬菜会占很大的比重,究竟吃什么蔬菜更有利于血糖呢?因为每种蔬菜有每种蔬菜的营养,营养不同对血糖的作用也就不会相同。以下九种蔬菜可降低空腹与餐后血糖,所含胰岛素成分也都很丰富。
*瓜
*瓜改善体内糖分代谢,几乎不转化糖分,对于血糖水平较轻的患者非常有效果。
芹菜
芹菜第一个想到的就是有降压作用,芹菜纤维含量高,对体内糖分有分解作用,很适合糖友食用。
蘑菇
蘑菇适合所有人吃,更适合糖尿病人实用,特别是形体消瘦的糖尿病人,能增加身体体质。
空心菜
空心菜本身有胰岛素成分,纤维含量也高,对治疗糖尿病有很好的用处。
冬瓜
冬瓜怎么吃都可以,很适合糖友经常食用。
洋葱
糖友吃洋葱最好的方法就是醋泡洋葱,每天吃点可降血糖并可预防糖尿病合并动脉硬化。
苦瓜
苦瓜种的成分可延缓糖分吸收,从而降低血糖。培希元主食面条,糖尿病专用主食,控糖好,营养均衡,血糖能正常。
白胡萝
白萝卜消食,降血糖的作用很明显,糖友不防每天吃点。
山药
山药补肾,提高身体体质,可替代部分主食,对降低餐后血糖有效果。
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