《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
《百病食疗》西红柿的血糖生成指数是多少？糖尿病患者吃升血糖还是降血糖
作为一名糖尿病患者，深知有些食物不能吃，只有管住嘴迈开腿才能稳定病情，和它共度一生。可你能保证每日的食谱都是对的吗？
譬如美味可口的西红柿，尤其是我国老百姓，夏天为了乘凉还偏爱凉拌菜，如非常经典的一道美食——凉拌西红柿，对糖尿病患者来说到底是稳定病情，还是加重病情的“催化剂”。
糖尿病患者到底能不能吃西红柿？一个西红柿到底能引起多大的血糖波动？
西红柿又名“番茄”，属于茄科植物番茄类的果实。中医上认为，西红柿具有健脾养胃、生津止渴、提高免疫力等作用，堪称是“健康果”，而糖尿病患者要想看该食物能不能吃，可以先知晓血糖生成指数。
和其他高血糖生成指数的食物相比，西红柿血糖生成指数15，每百克的血糖负荷为0.5。此外，现代研究中发现，西红柿富含番茄红素、膳食纤维、维生素A、维生素B族、维生素C、钙、铁、磷、镁、钾等营养物质。
糖尿病患者适量吃，完全不用担心餐后会升高血糖，即使是血糖不稳定，或自身患有糖尿病并发症，（糖尿病眼病、糖尿病肾病、糖尿病性白内障、糖尿病足、糖尿病心血管并发症、糖尿病神经病变...）
据世界卫生组织调查显示，糖尿病并发症可多达多种，尤其是连续患10以上的糖尿病患者，要高度警惕，和患病史较短的糖友相比，患病年龄越久罹患并发的概率越大。
即便是这些人群，也可以适量吃西红柿，对病情有益无害。还有的人会以食物口感判断自己能不能吃，如比番茄味道更好的圣女果，糖友也可能适量吃，低含糖量与低血糖生成指数。
唯一要注意的是，糖尿病患者要远离2种吃法：
1.番茄酱，番茄酱是一种调味品，深受广大人民的喜爱，而市面上所销售的番茄酱普遍含大量糖分，糖尿病患者在购买时需仔细查看后面的配料表，如果可以的话自己制作更佳。
2.凉拌西红柿，上面提到的凉拌西红柿，其实是很多人的“禁忌”，并不是一口都不能吃，而是尽量远离，尤其是放入白糖的蔬菜，更是加重病情的“帮凶”。
和以上这些吃法相比，更建议大家直接生吃西红柿，原汁原味升糖指数还是最低的，经过加工营养价值也会降低许多。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！
道V2彩色图解全3册百Bing食疗大全小店月销量63￥59打开百度APP立即扫码购买购买已下架
